Виноградарство є однією з найбільш прибуткових сфер агробізнесу, що за рівнем рентабельності не поступається таким поширеним культурам, як соняшник і соя. Середня урожайність винограду в Україні минулого року з 1 гектару насаджень у плодоносному віці становила 127 центнерів. Найвищою вона була у нас, у Вінницькій області, і становила 396 ц/ га.