У межах реалізації реформи шкільного харчування, започаткованої у 2020 році за ініціативи першої леді України Олени Зеленської, в закладах освіти регіону продовжує впроваджуватися сучасна система якісного, безпечного та збалансованого харчування.
Головна мета цих змін - збереження здоров'я підростаючого покоління, забезпечення дітей усім необхідним для повноцінного розвитку та формування у них свідомих здорових харчових звичок із раннього віку.
Сучасне шкільне харчування - це комфортні умови для дітей, а також формування культури здорового харчування. Як це працює на практиці, переконалися Браїлівському ліцеї ім. В.О. Забаштанського - опорному закладі освіти.
У ліцеї навчається 434 учні, 399 із них здобувають освіту очно. Для забезпечення дітям комфортних умов у закладі функціонує сучасна їдальня на 132 посадкові місця. Харчування організовано за моделлю «опорна кухня» із застосуванням «дабл-меню», що надає учням можливість щодня обирати страву за власним смаком.
Для учнів 1-4 класів організовано сніданки, для 5-11 класів - обіди. Харчування фінансується за рахунок відповідної державної субвенції.
Водночас як опорний заклад ліцей забезпечує гарячим харчуванням і учнів інших закладів громади. Готові страви спеціальним транспортом доставляють до Почапинецького та Кармалюківського ліцеїв, де харчуються відповідно 98 та 91 учень. Доставка здійснюється за чіткими маршрутами й графіками, а весь процес від приготування до видачі їжі не повинен перевищувати двох годин.
Важливо, що такі зміни знаходять щирий відгук у самих школярів. Діти із задоволенням куштують нові, збалансовані страви, адже тепер шкільний обід став справді корисним, по-справжньому смачним та візуально привабливим. Задоволені усмішки учнів та порожні тарілки після обіду є найкращим підтвердженням того, що реформа дійсно працює.
Створення сучасних умов у шкільних їдальнях - це перш за все турбота про здоров’я, самопочуття та успішне майбутнє кожної дитини.
